做菜的男人

最近因為找資料，忽然看見一篇日本作家的舊文，一開始就寫著她喜歡會做菜的男人，總覺得很性感。因為我認識這位作家，才恍然大悟之前到她家作客時，她介紹著：「今天的披薩是我先生手作的」，話裡的甜蜜。

女人在成長期中多少都會被叨唸過（至今如此）「不會做菜怎麼嫁人」。因為女人不管婚前下不下廚，婚後大概都被認為很難逃避。男人則從小不被要求下廚，長大後（除非當專業廚師）不下廚似乎也天經地義。在「男主外女主內」分工認同還是很高的日本社會，也許男人會下廚並不被認為是什麼「優點」，所以作家朋友才要來個「性感」呼籲吧。

會做菜的男人是否性感大概也見仁見智，因為要看在「會做菜的男人」名號下，大家腦海中會浮現什麼樣的圖像（每個人的圖像肯定非常不一樣）。

曾經和另外兩位朋友受邀到一名中年單身男性的家中聚會，說是因為在家比較輕鬆自在，而且主人善於廚藝，總是賓主盡歡。其他兩位朋友是對方的熟人，我則是「新客」。

我雖非有錢人，也從未接近過「上流社會」，但一進屋還是立刻發現此人品味非凡（無諷刺），從傢俱到擺設，到桌上牆上不經意的裝飾品，看來都是所費不貲、低調的華美。住處內裝豐富卻整齊有序，光線的調配也很適宜。我們參觀了所有的房間，包括男人的臥房，中年男人乾淨斯文又有點孩子氣的輕鬆，帶領參觀時很快就帶起了融洽的談話氣氛。

最後到了廚房，雖然空間不大，設備卻很新穎周全，從冰箱到流理台到水龍頭，無一不是美感質感俱佳的選擇，而且看來就是經常下廚不是冰冷的廚具擺設，東西不少，卻能自有「生活的秩序」。但怎麼說呢，這種生活的秩序似乎讓我感到一種「不容破壞」的氣氛……

他開始上菜，應該是在我們到來之前就料理妥當了，完全沒有顯現出手忙腳亂的模樣，用有質感的餐具、擺盤，很悠閒的讓大家坐下來吃。要不要幫忙拿碗？要不要幫忙端湯？要不要去拿餐巾紙？……通通不用，只要你進入廚房想拿東西，主人就會很快的跟進來說「我來」。

料理果然美味，談笑間到了喝茶吃甜點的時候。男人起身拿甜點，要不要幫忙收碗？要不要幫忙拿？……不用不用。我「違規」將湯鍋拿去廚房，對方很緊張的指示我應該放哪裡，我要洗手，又連忙指示我水龍頭應該如何開，並遞上擦手紙。

這要說是紳士的體貼？還是「外人侵入」症候群？我不知道。

但總之，絕對不是性感。