超便利

在名古屋看見有咖啡機的7-11有點「興奮」，好像「家鄉味」一樣。因為台灣的便利超商雖源自日本（或直營或加盟），但對於「便利」已發展出自己的風格，最明顯的當然是從「賣咖啡」開始。

自從便利超商開始賣35元咖啡，其他連鎖咖啡店遭受不小的威脅，現在甚至在店舖提供座位和免費Wifi，吸引顧客的效果更加提升。便利商店轉型成「小吃部」看法見仁見智，但最初賣咖啡的「單純」是台灣便利超商非常成功的策略。我的日本朋友來台灣就十分讚嘆：「好好唷，只要有7-11，哪裡都喝得到研磨咖啡！又便宜有好喝，日本都沒有。」

我也很愛逛日本的便利超商，每一家都有特色，而且會發現關於「便利」的思考有區域（國家）性差異，這就是生活風格的差異，當然也包括商戰思維。台灣的「便利」經營已經到了想「一網打盡」地步，店員大概是全世界便利商店最忙的一群，口碑也很好。只是對我來說，有時會覺得其實「適可而止」也是好的。

台灣對於「便民」這件事很有「理所當然」的期望，因此也成為便利超商的經營商戰，最好7-11什麼都可以一肩擔（賺）下來。到了發揚「便利」精神的始祖日本，覺得台灣「便利」絕對可一較高下、毫不遜色。

譬如銀行提款，在日本生活才發現，原來跨行提款手續費很高（台灣多已廢除跨行手續費了），不想當冤大頭就找本行提款機，但本行提款機未必到處有。而即使找到了，晚間六點之後提款要手續費（因為下班時間）、週末假日提款也要手續費（因為是假日），直接到銀行提款呢？沒想到銀行「提款機區」的鐵門也跟著下班時間一起關上！

「明明是本行提款還要手續費（￥100），難道機器也需要加班費？」我們很不解。這在台灣應該會被罵翻。台灣金改至今功過「迷離」，但民眾提款到處「跨來跨去」確實也是金融整合的「善果」。所以在日本只好學會金錢管理，該用的錢趕快提出來，不要到假日、下班才想領（甚至跨行領），這樣被「吃」掉的錢應該很可觀。不然就只好使用不受時間限制的信用卡了。只是外國人使用國外的信用卡，海外手續費加匯率換算損失更大啊。

看到名古屋7-11有咖啡機，立刻想到「關東」「關西」的不同風格，不過，也可能是此家個例，並未普及。看了一下標價，研磨咖啡一杯￥100，價格實在親民，要不是當晚已經喝了一杯咖啡，真想試試口味呢！