炎夏的食慾

據說台灣因為接連颱風影響的關係，不時在下雨，颱風通常經過琉球到達九州，所以九州入夏以來也飽受大雨侵襲。但東京進入炎夏之後幾乎沒下過雨，猛暑中氣象預報天天都在說氣候異常的狀況，包括三十年來最熱，也包括颱風數量已比去年同期足足多了三倍，還有南半球的冬日嚴寒，氣溫也比往年下降十度之類。這些「異常異常」大家彷彿聽著也逐漸疲乏了，「專家提出警告」這種語詞頂多就是幾秒鐘的「驚撼」，接著還不是照樣過日子。因為世界上好像也看不到真正有心（或根本不想）阻止、改變這些異常的方針（如果有至少可以配合著做），感覺上就是束手無策。

東京雖然節電，不過民生用電是沒有問題的，28度的空調加電扇也在可接受的範圍。但一到炎夏就想「夏眠」的我，身在東京也沒改變，一早起來看見炙熱的陽光，食慾就一點一滴的下降。一直身處空調之中對我來說並不喜歡，而且感覺有種「人類失去空調就要死亡」的預言。

腦海中閃過附近餐廳的種種菜色，接著開冰箱把裡面的材料拼湊一遍，關於中午要吃什麼，從起床就開始想最後還是沒答案。這時朋友剛好到附近，就來電說：「中午一起吃飯好嗎？一個人提不起勁。」是提不起勁啊，屬於「擁抱夏天」型的人大概難以理解。溽夏好像連求生意志都很薄弱。

兩個人果然就有點「慾（食）火」了，她說之前有人推薦附近一家俄羅斯餐廳，但始終覺得一個人好像「去不了」，有伴最好了，有些不在一樓、看不見門面的餐廳，就算好奇，一個人也不敢貿然進去。

走下階梯，就看見俄羅斯娃娃的標記，推開門、人很少，我們被帶到最裡間，那裡有兩桌客人，我想因為節電的關係空調就集中在這間。女老闆說這裡中午營業只到這星期了，之後只經營晚餐。我對俄羅斯名菜大約只知道魚子醬（羅宋湯？），其他都不清楚。但奇怪是俄羅斯菜價位都不便宜，台北SOGO樓上似乎就有俄羅斯餐廳，之前每每看菜色也看不出所以然。

這家俄羅斯餐廳的午間套餐是日幣1500，算來卻跟台北的俄羅斯餐廳價位差不多。麵包、湯之後上了主菜，一甕牛肉咖哩，上面覆蓋了麵包餅皮。看起來很像我們熟知的派皮濃湯，但並不是。可以掀開的頂蓋是非常特別、帶點酥脆又有嚼勁的硬麵包，很好吃，但咖哩我就沒吃完，因為有我不擅長的馬鈴薯。


甜點之後上來的是俄羅斯紅茶，紅茶佐果醬，一口一口交替吃（喝），或直接攪進茶裡皆可。


感覺有點新奇的俄羅斯菜說不上喜歡不喜歡，但這午餐我們一直愉快聊天吃了很久，並且錯過了她應該開會的時間。「管它呢，偶爾遲到一下也不會怎樣。」她說。

有時候用餐的慾望真的不只是來自食物而已。