
但漁貨的污染風險,直接衝擊的就是生魚壽司店,應該會有很長一段時間大家不太願意光顧壽司店吧。不過,也許我們無法想像日本人對海鮮的依賴,不吃魚類幾乎等同無法生活。大口吃生魚就像是「正常生活」的宣示,即使是自我安慰也好,不然日子很難過下去。
重新回到東京之後我該如何面對我的飲食呢?Y說因為地震,原本有好多家約好要帶我去吃的餐廳都來不及去,可是:「現在呢?……」她問。剛開始我以為她是在問那些餐廳不知還開不開,但知道一切生活都「如常」、餐廳依舊熱絡之後,才明白她是在問我:「現在呢?妳願意外食嗎?」
那麼,我願意嗎?
或許當我非常認真在思索這個問題的時候,便正呈現了身為在地人與外國人的不同了。
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