2011-02-24

湯咖哩

說也奇怪,有些店要不是有人帶,儘管路過會看一下、被吸引一下,卻覺得不是自己「該」進去的。譬如像這個小小的、溫馨的店,彷彿一個「家」,莽撞踏入好像有點冒犯…… 
但有熟人就無所謂了啊。沒想到帶我進去的H說他也是朋友帶進去的,之前也總是路過就算了,「不敢」進去。果然有些店就是會散發出難以解釋的「熟客氛圍」。

是專賣北海道湯咖哩的店,空間不大,很安靜、緩慢的空氣,慢慢的流動在寒天的夜裡。這天外場和廚房總共只有一人,我們點餐之後聊了好久的天,才緩緩上菜。先擺上了白芝麻和一點小花椒的小碟加磨杵,說是可加在湯裡。 
 

磨完後又等了一陣,餐才上來。雖然如此等待,奇怪的並不煩躁,心情反而一點一點的安定著。 這是豬肉湯咖哩,加上飯後咖啡共日幣1000~1200元。雖然以現在台幣匯率算來有點可觀,但這其實算是中等價位。重點是這湯咖哩真的很好吃,口感非常溫潤,加入磨碎的白芝麻和小花椒更整個提味(雖然有人看到甜椒就會卻步……)。值得一提的還有咖啡。無法喝黑咖啡的我在H的建議下先喝一口,果然如所說有一種淡淡甜香氣,非常特別。
 

 吃完後推開門,寒氣立刻逼來。但令人滿足的晚餐,便是溫暖的滋味。




カウンター


1 則留言:

小花 提到...

深夜兩點尚未吃晚餐的我
看到照片後
肚子發出聲響抗議
版主回覆:(2011-03-03 09:54:48)
也太可憐了啊妳......

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